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精心挑選全球限量的Chateau Monlot Saint Emilion Grand Cru夢洛酒莊和Heritage de Monlot夢洛酒莊珍藏與最新的”新夢洛系列酒款”,酒款都是由著名酒莊Romanee-Conti的土壤微生物學家Claude Bourguingnon教授以及Petrus前釀酒師Jean Claude Berrouet作為酒莊釀酒顧問,在兩位大師的努力下,從精華的Fronsac產區,再到優質產區Bordeaux Supérieur最後到特色的產區Bordeaux,歷經數年,3款全新夢洛系列佳釀最終應運而生!

時間:2016年7月15日(五)18:30
地點:台中Hotel ONE 頂餐廳
地址:台中市西區英才路532號46樓
費用:3,500元/位(已含10%服務費)

精選麵包&法國艾許奶油
♦ 伯爵香檳 精選 Champagne A. Berege
鴨肝幕斯襯榛果巧克力

♦No.5 波爾多白酒 Bordeaux Blanc 2014
法國吉拉朵生蠔綴奧斯嘉魚子醬

♦No.3 優質波爾多 Bordeaux Supérieur 2012
西班牙塞拉諾生火腿片搭新鮮無花果

♦帕塔拉貝堡
Chateau Patarabet 2003 Saint Emilion
油封鴨腿乳酪餃附紫甜薯佐香蔥奶油醬汁

♦夢洛酒莊名品系列
Château Monlot Prestige 2008 Saint Emilion Grand Cru
嫩煎雙味鵪鶉襯無花果醬汁

♦夢洛酒莊珍藏
Heritage de Monlot 2011 Saint Emilion Grand Cru
熟成28天美國特級肋眼牛排6oz
or
西班牙伊比利培根里肌捲襯季節時蔬佐陳年酒醋醬汁

起士蛋糕

咖啡或茶

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