自從2001年起被一級酒莊 Mouton-Rothschild 收購後,單人舞堡紅酒因為獲得了精良的釀酒團隊及資金培育,如今成為了五級酒莊 (Cinquiemes Crus)。然而有趣的是,此款紅酒的風格卻獨樹一幟,不只與 Mouton-Rothschild 的其他作品稍有差異,其煙硝味十足、酒體豐厚、且在開瓶後一兩天仍有變化,那柔中帶剛的個性,完美呈現波雅克 (Pauillac) 的特色!

30_單人舞堡紅酒-2012_Chateau-d'Armaihac-2012

Chateau d’Armaihac 單人舞堡 2012

酒評:濃郁的紅紫色澤,開平後散發出烤肉、咖啡、及黑醋栗的香氣,並帶著些許草本與木頭的氣息。酒體中度飽滿,表現力十足,單寧柔順可口,入口飽滿豐盈,最後單寧引出長而有勁的韻味,酒款達到完美的和諧。

產區: 波雅克 梅多克五級莊 (Pauillac, Medoc 5th Grand Cru)
平均樹齡: 25年
葡萄品種: 54%卡本內蘇維儂、29%梅洛、14%卡本內弗朗、3%小維多
酒精濃度: 13.5%

獎項: Robert Parker 給予91分的高評價