聖吉鴻莊園來自一個小有名氣的地域,如今被納為著名五級酒莊Chateau Grand Puy Lacoste的擁有者Francois Xavier Borie龐大酒莊帝國底下。伴其左右的皆是鼎鼎有名的級數酒莊,更讓聖吉鴻酒莊的精釀年年進步。以卡本內蘇維儂為主的混釀基底,是來自波雅克礫石土壤的深處,酒款內絕對充分展現此地風土。

31_聖吉鴻莊園

Domaine de Saint Guirons 聖吉鴻莊園 2008/2012

酒評:開瓶後味道濃郁,鼻腔溫而後重,卡本內蘇維儂的香氣扎實突出,帶著香料與石墨味。入口厚重而成穩,但在口中變化極富層次,厚重逐漸轉為甜美,酸度中偏低,尾韻長而輕柔,單寧輕如羽毛,經典的波雅克紅酒,擁有遠遠超越其價格的品質。

產區: 波雅克 (Pauillac)
平均樹齡: 35年
葡萄品種: 75%卡本內蘇維儂、25%梅洛
酒精濃度: 13%