『絕世風華』餐酒晚宴 – 法國波爾多經典年份巡禮

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初秋,我們邀請您來品酩我們全新的酒款,最經典年份。在古色古香的『桂香 – 私宅』,以全新餐點搭配我們佳釀,在醉詩意的九月,喝好酒,會好友,讓『波爾多世紀年份』好好感動您的味蕾記憶

時間:2016年9月8日(四)18:30
地點:桂香私宅 台北市龍江路229巷5號
捷運中山國中站步行10分鐘,近台北大學
費用:3,300元/位(包含10%服務費)

– WINE & DINNER MENU 餐酒單 –
法式麵包 桂花醬/蘆筍醬/番茄莎莎
♦ Champagne A. Berege 伯爵香檳 精選
茴香,西谷米魚子與藍鑽蟹
♦ Baron de Plain-Point 2012 高地古堡男爵白酒
香蒜鯷魚干貝溫沙拉 / 煙燻番茄湯
♦ Chateau Haut-Mazeris 2000 瑪莎拉瑞酒莊珍藏
經典紅酒牛頰燉飯
♦ Chateau Saint Saturnin 2005 賽途城堡
拉米妮塔咖啡風味油封紐約客
or

松子油露曼加利扎豬佐野莓醬汁

or

檸檬香茅泡沫虎斑鱈魚

♦Chateau Bonneau 2009 伯樂酒莊
綜合起士盤

 焦糖海鹽巧克力塔與櫻桃酥皮蛋糕
咖啡,水果花茶

歡迎RSVP預約,名額有限請盡快匯款完成報名,報名後不得任意取消退費,如臨時不克前來,費用沿用至下一場餐酒晚宴,或更換翊百酒窖等值酒款,感謝您❤️

戶名:翊百有限公司
銀行:台新銀行 忠孝分行 812
帳號:2063-01-8888888-6

預約專線:02-25235918
業務代表:0952-052-327 (郭泰吉 Eason)

#酒後不開車安全有保障 #未滿十八歲禁止飲酒

In the Name of Love 以愛為名 餐酒晚宴

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精心挑選翊百酒窖波爾多精選的佳釀,酒款來自波爾多左右岸,其中也有來自波爾多明日之星產區 ”弗朗薩克” ,當然也有我們來自聖愛美濃的經典酒款”夢洛酒莊” ,邀請你、妳 還有你們於情人節前夕一起來TK Seafood & Steak 好酒|美食|共度好時光,讓您餐酒盡歡,擁有一個最難忘的情人節

時間:2016年7月29日(五)19:00
地點:TK Seafood & Steak
地址:台北市大安區大安路一段56號
費用:3,500元/位(已含10%服務費)

♦ 伯爵香檳 精選 Champagne A. Berege
北海道馬糞海膽與布拉塔起司義式麵包

♦ 高地古堡粉红酒 Plain Point Rosé 2012
農場西瓜與炙燒黑鮪魚佐茴香芹菜醬

♦高地古堡男爵白酒Baron de Plain-Point 2012
鴨肝布丁,夏多內白醋魚子醬

♦葡樂酒莊Château Puy Guilhem 2010
爐烤南非活鮑魚,櫻桃蘿蔔

燉牛尾義式蔬菜湯

♦美景酒莊Château Bellevue 2012
香煎北海道干貝與蟹肉燉飯

♦夢洛酒莊名品系列
Château Monlot Prestige 2008
Saint Emilion Grand Cru
美國乾式熟成丁骨牛排

甜點
咖啡,茶

歡迎RSVP預約,名額有限請盡快匯款完成報名,報名後不得任意取消退費,如臨時不克前來,費用沿用至下一場餐酒晚宴,或更換翊百酒窖等值酒款,謝謝您❤️

戶名:翊百有限公司
銀行:台新銀行 忠孝分行 812
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業務電話:0952-052-327(郭泰吉 Eason)

夢洛酒莊巡迴餐酒晚宴-台中站

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精心挑選全球限量的Chateau Monlot Saint Emilion Grand Cru夢洛酒莊和Heritage de Monlot夢洛酒莊珍藏與最新的”新夢洛系列酒款”,酒款都是由著名酒莊Romanee-Conti的土壤微生物學家Claude Bourguingnon教授以及Petrus前釀酒師Jean Claude Berrouet作為酒莊釀酒顧問,在兩位大師的努力下,從精華的Fronsac產區,再到優質產區Bordeaux Supérieur最後到特色的產區Bordeaux,歷經數年,3款全新夢洛系列佳釀最終應運而生!

時間:2016年7月15日(五)18:30
地點:台中Hotel ONE 頂餐廳
地址:台中市西區英才路532號46樓
費用:3,500元/位(已含10%服務費)

精選麵包&法國艾許奶油
♦ 伯爵香檳 精選 Champagne A. Berege
鴨肝幕斯襯榛果巧克力

♦No.5 波爾多白酒 Bordeaux Blanc 2014
法國吉拉朵生蠔綴奧斯嘉魚子醬

♦No.3 優質波爾多 Bordeaux Supérieur 2012
西班牙塞拉諾生火腿片搭新鮮無花果

♦帕塔拉貝堡
Chateau Patarabet 2003 Saint Emilion
油封鴨腿乳酪餃附紫甜薯佐香蔥奶油醬汁

♦夢洛酒莊名品系列
Château Monlot Prestige 2008 Saint Emilion Grand Cru
嫩煎雙味鵪鶉襯無花果醬汁

♦夢洛酒莊珍藏
Heritage de Monlot 2011 Saint Emilion Grand Cru
熟成28天美國特級肋眼牛排6oz
or
西班牙伊比利培根里肌捲襯季節時蔬佐陳年酒醋醬汁

起士蛋糕

咖啡或茶

歡迎RSVP預約,名額有限請盡快匯款完成報名,報名後不得任意取消退費,如臨時不克前來,費用沿用至下一場餐酒晚宴,或更換翊百酒窖等值酒款,謝謝您❤️

戶名:翊百有限公司
銀行:台新銀行 忠孝分行 812
帳號:2063-01-8888888-6

公司電話:02-25235918
業務電話:0952-052-327(郭泰吉 Eason)

新夢洛系列餐酒晚會

餐酒會邀約   餐酒會邀約2

 

今年全新"夢洛系列酒款",新增的酒款一樣是由著名的Romanee-Conti的土壤微生物學家Claude Bourguingnon教授以及Petrus前釀酒師Jean Claude Berrouet作為酒莊釀酒顧問,在兩位大師的陪同下,從精華的Fronsac產區,再到優質產區Bordeaux Supérieur最後到特色的產區Bordeaux,歷經數年,3款全新夢洛系列佳釀最終應運而生!
趙薇希望通過Monlot(夢洛)品牌系列佳釀的推出,讓Monlot這份愛之禮物傳遞下去,陪你度每個開心時刻,溫暖每一個熱愛生活的瞬間。

【 饗宴提供酒品及搭配特饌 】

藍起士烤田螺蘑菇盅
Gratin escargot in mushroom and blue cheese

搭配: 夢洛品牌系列 No.5 波爾多白酒 No.5 Bordeaux Blanc 2014

義大利生牛肉
Beef carpaccio

搭配: 夢洛品牌系列 No.3 優質波爾多 No.3 Bordeaux Superieur 2012

主廚例湯Chef’s soup

炭烤法國鹽之花美國肋眼牛排
Grilled us beef rib eye and fleur desel

搭配: 夢洛品牌系列 No.2 弗朗薩克 No.2 Fronsac 2010

黑松露香蒜起士義大利麵
Truffle pesto pasta

搭配: 夢洛酒莊名品系列Chateau Monlot Prestige 2008 Saint-Emilion Grand Cru

法式小羔羊羊排
Roasted lamb chop and herbs with garlic sabayon

搭配:夢洛酒莊珍藏 Héritage de Monlot 2010 Saint Emilion Grand Cru
里昂葡萄酒大賽最高金獎
Gilbert&Gaillard葡萄酒年鑒: 90+/100
由前Petrus首席釀酒師Jean-Claude Berate
與Romanée-Conti地質顧問Claude Bourguignon 聯合打造.

時間:2016年1月13日(三)19:00
地點:WINE-derful餐廳
地址:台北市中山區民生東路三段27號
費用:NT$ 2500+10%
名額有限,採匯款報名制
戶名:翊百有限公司忠孝分行
銀行:台新銀行812
帳號:2063-01-8888888-6

完成匯款請提供帳號末五碼
於報名後不得任意取消退費,如臨時不克前來則費用
沿用至下一場餐酒晚宴或是更換翊百酒窖等值酒款
公司電話:02-25235918